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Zuletzt aktualisiert: 22. September 2025
Diese Website („Website“) ist Eigentum der Island Earth Ltd und wird von ihr betrieben, einer in Hongkong gegründeten Gesellschaft („Island Earth“, „wir“, „uns“, „unser“). Wir handeln als Verantwortlicher für personenbezogene Daten, die über diese Website für internationales Marketing und Buchungsanfragen zu Masseria Pistola und Masseria Petrarolo erhoben werden.
Lokale Leistungen in Italien, darunter Unterkunft, Veranstaltungen, Ticketverkauf und damit verbundene Leistungen vor Ort, werden von Tenuta Petrarolo Pistola Srl („Pistola Srl“) erbracht. Wenn Sie Leistungen in Italien vertraglich vereinbaren oder erhalten, handelt Pistola Srl als eigenständiger Verantwortlicher für die damit verbundene Verarbeitung, etwa gesetzlich vorgeschriebene Gästeregistrierung und Rechnungsstellung in Italien.
Bei Fragen zu dieser Erklärung oder Ihren Daten finden Sie die Kontaktangaben unter 12) Kontakt.
1) Welche Daten wir erheben
Wir erheben und verarbeiten folgende Kategorien:
Kontaktdaten: Name, E-Mail, Telefon, Land.
Buchungs- und Anfragedaten: Gruppengröße, Termine, Vorlieben, Veranstaltungsdetails, etwa zu Hochzeiten oder Retreats.
Zahlung und Kontakt mit Anbietern: begrenzte Zahlungsmetadaten bei einer Online-Anzahlung. Kartendaten werden von unserem Zahlungsdienstleister verarbeitet; wir speichern keine vollständigen Kartennummern.
Marketingdaten: Newsletter-Einwilligung, Kampagnen- und UTM-Daten, Vorlieben.
Technische Daten: IP-Adresse, Geräte- und Browsertyp, besuchte Seiten, Cookies und ähnliche Technologien, siehe Cookie-Hinweis.
Soziale Medien und Nutzerinhalte: Inhalte wie Bewertungen und Fotos, die Sie uns senden oder hochladen.
Wir erheben nicht absichtlich besondere Kategorien personenbezogener Daten, etwa zu Gesundheit oder Überzeugungen. Bitte teilen Sie solche Angaben nur mit, wenn erforderlich, beispielsweise für Barrierefreiheit oder Ernährungsbedürfnisse. In diesem Fall verarbeiten wir sie ausschließlich zur Erfüllung Ihrer Anfrage.
2) Warum wir Ihre Daten verarbeiten: Zwecke und Rechtsgrundlagen
Anfragen beantworten, Angebote erstellen, Verfügbarkeit verwalten
Rechtsgrundlage: Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.Buchungen und vorvertragliche Schritte mit Agenturen und Partnern verwalten
Rechtsgrundlage: Vertrag, Art. 6 Abs. 1 lit. b, und unser berechtigtes Interesse an effizientem Betrieb, Art. 6 Abs. 1 lit. f.Service-Mitteilungen senden, etwa Bestätigungen und Richtlinienänderungen
Rechtsgrundlage: Vertrag oder rechtliche Verpflichtung, Art. 6 Abs. 1 lit. b/c.Marketingkommunikation, Newsletter und Angebote, sofern Sie einwilligen
Rechtsgrundlage: Einwilligung, Art. 6 Abs. 1 lit. a; jederzeit widerrufbar.Analyse und Verbesserung der Website
Rechtsgrundlage: Einwilligung für nicht notwendige Cookies, Art. 6 Abs. 1 lit. a; berechtigte Interessen für notwendige Sicherheit und Diagnose, Art. 6 Abs. 1 lit. f.Recht, Steuern und Compliance, einschließlich Betrugsprävention und Aufbewahrung von Unterlagen
Rechtsgrundlage: rechtliche Verpflichtung, Art. 6 Abs. 1 lit. c, und berechtigte Interessen, Art. 6 Abs. 1 lit. f.Leistungserbringung vor Ort in Italien, etwa Check-in, Besucherregister und Rechnungsstellung
Verantwortlicher: Pistola Srl als eigenständiger Verantwortlicher; Rechtsgrundlage: rechtliche Verpflichtung oder Vertrag in Italien.
3) Mit wem wir Daten teilen: Empfänger
Wir teilen personenbezogene Daten nur, soweit für die genannten Zwecke erforderlich:
Italienischer Betreiber: Pistola Srl als eigenständiger Verantwortlicher für Leistungen vor Ort.
Dienstleister und Auftragsverarbeiter: Hosting und CDN, E-Mail- und Newsletterplattformen wie Mailchimp, Buchungs- und CRM-Tools, Zahlungsdienstleister, Cookie-Einwilligungstool, Analysedienste mit IP-Anonymisierung soweit verfügbar sowie IT- und Sicherheitsunterstützung.
Agenturen und Partner, die an Ihrer Buchung beteiligt sind, etwa StayOne oder ähnliche Anbieter, auf Ihren Wunsch oder mit Ihrer Einwilligung.
Behörden und Berater, wenn gesetzlich erforderlich, zum Schutz unserer Rechte oder bei Unternehmenstransaktionen.
Auftragsverarbeiter müssen Auftragsverarbeitungsverträge unterzeichnen und unsere Weisungen befolgen.
4) Internationale Übermittlungen
Island Earth hat seinen Sitz außerhalb des EWR, in Hongkong. Bei Übermittlungen außerhalb des EWR oder des Vereinigten Königreichs setzen wir geeignete Garantien ein, darunter:
EU- und britische Standardvertragsklauseln mit Auftragsverarbeitern und Partnern;
Zusätzliche technische und organisatorische Maßnahmen, etwa Verschlüsselung und Zugriffskontrollen.
Eine Kopie der relevanten Garantien können Sie unter privacy@masseriapistola.com anfordern. Geschäftlich sensible Bedingungen können geschwärzt werden.
5) Aufbewahrung
Wir bewahren personenbezogene Daten nur so lange auf, wie für den Erhebungszweck erforderlich:
Anfragen und Angebote: bis zu 24 Monate nach dem letzten Kontakt.
Buchungs- und Vertragsunterlagen: 10 Jahre für Steuer- und Buchhaltungspflichten.
Marketingdaten: bis zum Widerruf der Einwilligung oder nach 24 Monaten Inaktivität.
Technische Protokolle und Sicherheit: üblicherweise 12 Monate, soweit möglich kürzer.
Nicht mehr benötigte Daten werden sicher gelöscht oder anonymisiert.
6) Ihre Rechte: betroffene Personen im EWR und Vereinigten Königreich
Nach der DSGVO haben Sie folgende Rechte:
Auskunft über Ihre personenbezogenen Daten;
Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten;
Löschung in bestimmten Fällen;
Einschränkung der Verarbeitung in bestimmten Fällen;
Datenübertragbarkeit: Daten in einem strukturierten, maschinenlesbaren Format erhalten und an einen anderen Verantwortlichen übermitteln;
Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen und jederzeit gegen Direktmarketing;
Widerruf der Einwilligung jederzeit, ohne die Rechtmäßigkeit vorheriger Verarbeitung zu berühren.
Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie privacy@masseriapistola.com. Sie können sich auch bei einer Aufsichtsbehörde beschweren, darunter die italienische Datenschutzbehörde, Garante per la protezione dei dati personali, oder Ihre örtliche Behörde im EWR oder Vereinigten Königreich.
7) Cookies und ähnliche Technologien
Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien zum Betrieb der Website, zur Leistungsmessung und mit Ihrer Einwilligung zur Verbesserung des Marketings. Bei Ihrem ersten Besuch ermöglicht ein Cookie-Banner das Annehmen oder Ablehnen nicht notwendiger Kategorien, etwa Analyse und Marketing. Sie können Ihre Auswahl jederzeit über die Cookie-Einstellungen im Footer ändern.
Notwendige Cookies, unbedingt erforderlich: grundlegende Funktionen, Sicherheit und Speicherung der Einwilligung.
Analyse-Cookies, mit Einwilligung: Besuche verstehen und die Website verbessern, mit IP-Anonymisierung soweit verfügbar.
Marketing- und Social-Cookies, mit Einwilligung: eingebettete soziale Inhalte und Kampagnenmessung.
Einzelheiten zu Namen, Zwecken und Laufzeiten finden Sie in unserem Cookie-Hinweis [Link], der Bestandteil dieser Erklärung ist.
8) Newsletter und Marketing
Mit Ihrer Einwilligung senden wir Neuigkeiten zu Masseria Pistola, Masseria Petrarolo und Trullo Petrarolo. Über den Link in jeder E-Mail oder durch Kontakt mit uns können Sie sich jederzeit abmelden.
Auftragsverarbeiter: Wir verwenden derzeit Mailchimp, Intuit Inc., USA, zur Newsletterverwaltung. Internationale Übermittlungen werden durch Standardvertragsklauseln und zusätzliche Maßnahmen abgesichert. Mailchimp verarbeitet Daten nach unseren Weisungen.
9) Kinder
Diese Website richtet sich nicht an Personen unter 18 Jahren. Wir erheben nicht wissentlich Daten von Kindern. Falls Sie glauben, dass ein Kind Daten übermittelt hat, kontaktieren Sie uns zur Löschung.
10) Sicherheit
Wir setzen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen ein, darunter Transportverschlüsselung TLS, Zugriffskontrollen, Berechtigungen nach dem Prinzip der geringsten Rechte und sorgfältige Prüfung von Anbietern. Keine Methode ist zu 100 % sicher; wir überprüfen und verbessern unsere Schutzmaßnahmen fortlaufend.
11) Änderungen dieser Erklärung
Wir können diese Erklärung von Zeit zu Zeit aktualisieren. Die aktuelle Version steht auf dieser Seite mit dem Datum „Zuletzt aktualisiert“. Wesentliche Änderungen werden im Banner oder gegebenenfalls per E-Mail hervorgehoben.
12) Kontakt
Verantwortlicher: Island Earth Ltd, 7F, Cheung Hing Industrial Building, Hong Kong
E-Mail: privacy[at]tenutapistola.com
Italienischer Betreiber, eigenständiger Verantwortlicher für lokale Leistungen: Tenuta Petrarolo Pistola Srl, Contrada Petrarolo 16, Petrarolo, Monopoli, Puglia